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Gâteau de pomme de terre et de canard

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gâteau de pomme de terre et de canard”, publiée le Mardi 16 Février 2010 à 16h25, sur le blog de son éditeur : Ca vous plait, c’est moi qui l’ai fait


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Ca vous plait, c’est moi qui l’ai fait |

Gâteau de pomme de terre au confit et au foie gras de canard par Philippe Renard


Beurre | Blette | Canard | Cèpes | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Vinaigre | Volaille
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Beurre | Crème fraîche | Emmental | Jambon | Oeuf | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Ail | Beurre | Cantal | Lard fumé | Pomme de terre
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Ail | Beurre | Olives vertes | Paprika | Piment | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel
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Amandes effilées | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
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