Gâteau de pomme de terre au confit et au foie gras de canard par Philippe Renard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gâteau de pomme de terre au confit et au foie gras de canard par Philippe Renard”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Pommes de terre farcies au foie gras
Canard | Foie gras | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Confit de foie gras
Canard | Foie gras | Gros sel | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre de framboise
Marmiton
Pot-au-feu de canard confit, émulsion de foie gras
Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cuisse de canard confite | Échalote | Foie gras de canard | Fond de veau | Gras de canard | Huile végétale | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre
Madame Anne aux fourneaux
Parmentier de lapin confit au foie gras
Ail | Beurre | Canard | Cerfeuil | Chips | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Lapin | Oie | Pomme | Pomme de terre | Thym | Volaille
Cuisineaz
Boudin et foie gras de canard au citron
Boudin | Bouillon de volaille | Canard | Cardamome | Citron | Citron confit | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme de terre | Safran | Salade | Sirop | Vinaigre | Vinaigre balsamique | Volaille
750g
Gateau de pommes de terre au confit de canard
Ail | Confit de canard | Graisse de canard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande
Marmiton
Samoussas au foie gras
Canard | Coriandre | Epices | Feuilles de bricks | Foie gras | Magret de canard | Miel | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Marmiton
Pastilla au canard confit et foie gras poele
Confit de canard | Feuilles de bricks | Foie gras | Oignon | Pomme
Marmiton
Terrine de pommes de terre au foie gras
Canard | Crème fraîche | Foie gras | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
