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Gateau de lentilles vertes du berry et vinaigrette d'echalotes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gateau de lentilles vertes du berry et vinaigrette d'echalotes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Echalotes | Feuilles de gélatine | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Sel | Thym | Vinaigre

Gâteau de lentilles vertes du Berry


Carotte | Eau | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’arachide | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Sel | Thym | Xérès
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Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Lentilles | Noix | Oeuf | Poire | Poivre | Vin blanc
  750g

Dos de cabillaud au lard, lentilles vertes tièdes en vinaigrette


Ail | Aromate | Cabillaud | Carotte | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
  Atelier des chefs
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Comment faire ?

Carpaccio de Saint Jacques aux lentilles vertes du Berry

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Ail | Anis | Baies rose | Bouillon de volaille | Carotte | Citron vert | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g
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  4 Ă  table (JT 13h WE)  |  TF1

Veloute de lentilles vertes au poulet


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Lentilles | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
  Marmiton
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