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Gâteau de homard truffé avec sa sauce à la cardamone

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gâteau de homard truffé avec sa sauce à la cardamone”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Gâteau | #Sauce | 750g | Bleu | Coques | Crème | Curry | Homard | Lait | Oeuf | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Truffe

Homard rôti  sauce béarnaise
 

Homard rôti, sauce béarnaise


Alcool | Beurre | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Homard | Oeuf (jaune) | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vinaigre
  Meilleur du Chef

Homard rôti, sauce béarnaise


  Meilleur du Chef
Pavé d'autruche purée à l'huile de truffe sauce au vin rouge

Pavé d'autruche purée à l'huile de truffe sauce au vin rouge


Autruche | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin rouge
  Atelier des chefs
Gateau au chocolat truffe aux cerises

Gateau au chocolat truffe aux cerises


Beurre | Cacao | Cerise | Chocolat | Oeuf (blanc) | Sirop | Sucre
  Marmiton
Homard grille sauce cremeuse a l'estragon

Homard grille sauce cremeuse a l'estragon


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Homard | Poivre | Sel
  Marmiton

Gateau de riz au thon sauce tomate


Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Poivre | Riz | Sel | Thon (boîte)
  Marmiton

Gateau de crepes a l'ananas sauce caramel a l'orange chandeleur


Ananas | Crème | Crêpes | Grand Marnier | Orange | Sucre
  Marmiton
Gateau aux poires nappe de sauce rhum cassonade

Gateau aux poires nappe de sauce rhum cassonade


Beurre | Cassonade | Farine | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Poire | Rhum | Sucre
  Marmiton
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