Gâteau de carottes au cumin et bavarois de panais au chorizo
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gâteau de carottes au cumin et bavarois de panais au chorizo”, publiée le Mercredi 05 Mai 2010 à 22h13, sur le blog de son éditeur : La cuisine d’Ansophill
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Gâteau de carottes au cumin et bavarois de panais au chorizo
Carotte | Chorizo | Cumin | Echalotes | Panais | Piment d’Espelette | Purée | Sel
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Bavarois au saumon coulis de carottes au cumin
Ail | Beurre | Carotte | Cumin | Farine | Gélatine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Liqueur | Oeuf | Oeuf (blanc) | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Vintage burger chips de panais et ketchup de carottes
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cantal | Carotte | Chips | Cumin | Huile | Ketchup | Laurier | Oignon | Oignon rouge | Pain | Paleron | Panais | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poudre de chili | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Tajine de langue aux panais
Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Langue de boeuf | Laurier | Navet | Oignon | Panais | Persil | Poivre | Pomme de terre | Radis | Safran | Sel | Thym
750g
Bouillon onctueux de carottes épicées
Ail | Bouillon de légumes | Cannelle | Carotte | Cumin | Fenouil | Gingembre | Herbe | Huile d’olive | Maïzena | Miel | Oignon | Orange | Panais | Poivre | Raisins secs | Sauce soja | Sel | Thé | Vin rouge
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Gâteau de carottes sautées aux lardons et fromage
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Epaule d'agneau confite aux épices et aux légumes
Agneau | Bouillon | Cannelle | Carottes | Cumin | Curcuma | Epices | Gingembre | Harissa | Huile d'olive | Legumes | Miel | Oignon | Panais | Patate douce | Pois chiches | Raisins secs | Raz el hanout | Romarin | Rose | Thym
On dine chez Nanou
Couscous de racines d'hiver
Ail | Blé | Carotte | Châtaignes | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Panais | Piment d’Espelette | Purée | Rutabagas | Sel | Semoule | Thym | Tomate | Topinambours
Atelier des chefs
Mini Burger aux Rognons et à la Chermoula
Ail | Carotte | Coriandre | Cumin | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pain | Panais | Paprika | Persil | Poivre | Rognons | Sel
750g