Gâteau au chocolat meringué au mascarpone, caramel à la fleur de sel et framboises
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gâteau au chocolat meringué au mascarpone, caramel à la fleur de sel et framboises”, publiée le Lundi 14 Février 2011 à 15h14, sur le blog de son éditeur : La cuisine en Fête de Sakya
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Charlotte au caramel fleur de sel et framboises
Biscuits | Caramel | Chocolat blanc | Citron | Coulis de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Framboises | Glace | Langue de chat | Mascarpone | Menthe
750g
Charlotte au caramel fleur de sel et coulis de framboises
Caramel | Chocolat blanc | Citron | Coulis de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Framboises | Glace | Langue de chat | Mascarpone | Menthe
Marmiton
Figues rôties au caramel de framboises, sablé et sabayon mascarpone
Beurre | Crème liquide | Farine | Figues | Fleur de sel | Framboises | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Gâteau au chocolat et caramel salé
Beurre | Chocolat noir | Crème | Farine | Fleur de sel | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Vanille
750g
Tartelettes fondantes chocolat & caramel à la Fleur de Sel
Beurre | Cacahuètes | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Mascarpone | Miel | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Figues rôties, sablé et sabayon mascarpone
Beurre | Crème liquide | Farine | Figues | Fleur de sel | Framboises | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Macaron au caramel, chocolat au lait et fleur de sel
Beurre | Chocolat au lait | Crème liquide | Fleur de sel | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
