Gâteau à l'orange et à la patate douce
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gâteau à l'orange et à la patate douce”, publiée le Mercredi 11 Novembre 2009 à 22h29, sur le blog de son éditeur : Spacekate
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Macaron au sucre cuit patate douce et sésame
Beurre | Colorant | Crème liquide | Eau | Graines de sésame | Huile | Miel | Oeuf (blanc) | Orange | Patate douce | Poudre d’amande | Sel | Sésame | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Cake sale aux patates douces
Beurre | Farine | Gruyère | Huile | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Orange | Patate douce | Poivre | Sel
Marmiton
Poitrine de porc croustillante et légumes en cocotte
Ail | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron | Court bouillon | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Navet | Oignon | Orange | Patate douce | Poitrine | Poivre | Potiron | Sel | Thym | Topinambours
A vos assiettes
Raviole de saumon à la vanille velouté de patate douce à l'orange émietté de crumble noisettes ...
Beurre | Cacao | Chapelure | Eau | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Noisettes | Orange | Patate douce | Pâte à ravioles | Poivre | Saumon | Sel | Zeste d’orange
750g
Daube de sanglier au vin d'Arbois par Laurent Mariotte
Ail | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Epaule | Farine | Fond brun | Fond de veau | Gros sel | Huile | Oignon rouge | Orange | Patate douce | Persil | Poivre | Sanglier | Vin rouge
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tempura originale de surimi au lemon curd salé
Courgette | Eau | Farine | Fécule de maïs | Glaçon | Grains de maïs | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Orange | Patate douce | Sauce soja | Sel | Surimi | Wasabi
750g
Tempura de surimi au lemon curd salé
Courgette | Eau | Farine | Fécule de maïs | Glaçon | Grains de maïs | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Orange | Patate douce | Sauce soja | Sel | Surimi | Wasabi
750g
Joues de lotte à la vanille de Tahiti fleurs de patates douces
Beurre | Bouillon | Ciboule | Citron vert | Coq | Crème | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Lotte | Oignon | Orange | Patate douce | Poivron rouge | Sel
750g
Millefeuille de patates Douces de Caroline du Nord « Covington » au canard confit revisité
Aubergine | Beurre | Caviar | Chips | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Echalotes | Glace | Orange | Patate douce | Purée | Sucre | Thym | Vin rouge
750g
Filets de daurade gingembre citronnelle purée de patate douce au curcuma sauce coco curry
Beurre | Citron vert | Citronnelle | Curcuma | Curry | Daurade | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Orange | Patate douce | Persil | Piment | Poivre | Sel
750g