Gastronomie de l'île de Saint Martin avec "le grill conch" ou Lambis grillé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gastronomie de l'île de Saint Martin avec "le grill conch" ou Lambis grillé”, publiée le Lundi 08 Juillet 2024 à 07h00, sur le site de son éditeur : RTL vous régale | RTL
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Cannelle | Lait de coco | Muscade | Patate douce | Vanille
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lait concentré sucré | noix de coco râpée | pâte croustillante | vanille
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barbecue chicken | barbecue ribs
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Brochettes de noix de Saint-Jacques aux clémentines vanillées poivron grillé et sauce poivron ma...
5 baies | Brochet | Cassis | Clémentines | Coulis | Eau | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile | Huile d’olive | Poivre | Poivron | Saint-Jacques | Sucre vanillé
750g
Tartine de la Saint Martin au foie gras
Apple blossom | beurre | boudin noir | brioche aux pommes | céléri en branche | feuilles de gélatine | Feuilles de shiso vertes et rouges | Fleurs de bourrache | Foie Gras mi-cuit | jus de céléri | pâte brisée | poivre | pomme granny-smith | potiron | raisins blancs | sel de céléri | Sel fin | Sel noir de Hawaï | sucre | vinaigre de riz | vinaigre de vin blanc
magicmaman
Pain de la saint martin
Banane | Beurre | Écorces d’orange | Farine | Lait | Levure | Noisettes | Oeuf (jaune) | Quatre-épices | Raisin | Sel | Sucre roux
Marmiton
La rosace de la Saint-Martin
Baies rose | Beurre | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Muscat | Poivre | Pomme | Raisin | Sucre fin
750g
Bouillabaisse safranée tuiles de pain grillées à la rouille
Ail | Bouquet garni | Céleri branche | Concentré de tomate | Congre | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Moules | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Rascasse | Rouget | Safran | Saint-Pierre | Sauce rouille | Sel | Tomate | Tomate cerise | Vin blanc
A vos assiettes