Gaspacho de poivron au vinaigre de xérès
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gaspacho de poivron au vinaigre de xérès”, publiée le Lundi 02 Mai 2011 à 17h05, sur le blog de son éditeur : Plaisirs & joies des papilles
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Trio de gaspacho - Laurent Mariotte
Basilic | Cerfeuil | Concombre | Fenouil | Huile d'olive | Melon jaune (chair jaune) | Pastèque | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme verte (granny-smith) | Sel | Tomates jaunes | Tomates rouges | Tomates vertes | Vinaigre de Xérès
Laurent Mariotte | Site officiel
Gaspacho andalou et sablé au pesto
Basilic | Beurre doux | Concombre(s) | Farine de blé | Gousse(s) d ail | Gruyère râpé | Huile d olive | Oignon(s) | Pesto genovese | Piment d Espelette | Poivron(s) rouge(s) | Sauce anglaise | Sel fin | Sucre en poudre | Tabasco rouge | Tomate(s) | Tranche(s) de pain de mie | Vinaigre de Xérès
Atelier des chefs
Cake salé à la feta et aux olives noires et gaspacho andalou
Basilic | Ciboulette | Concombre(s) | Farine de blé | Féta | Gazpacho Alvalle | Gousse(s) d ail | Gruyère râpé | Huile d olive | Lait 1/2 écrémé | Levure chimique | Oeuf(s) | Oignon(s) | Olive(s) noire(s) dénoyautée(s) | Piment d Espelette | Poivron(s) rouge(s) | Sauce anglaise | Sel fin | Sucre en poudre | Tabasco rouge | Tomate(s) | Tranche(s) de pain de mie | Vinaigre de Xérès
Atelier des chefs
Gaspacho
ail | basilic | concombre | huile d'olive | menthe | oignon rouge | pain de mie | poivron | sauce piquante | tomates cerise | vinaigre de Xérès
Cuisine Addict
Gaspacho andalou façon "pan con tomate" et chips de chorizo
Basilic | Chorizo | Concombre | Fleur de sel | Gazpacho Alvalle | Gousse d'ail | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignon | Piment d'Espelette | Poivron rouge | Sauce anglaise | Sel fin | Sucre en poudre | Tabasco rouge | Tomate | Tranche de pain de campagne | Tranche de pain de mie | Vinaigre de Xérès
Atelier des chefs
Gaspacho glacé de thon
concombre | miettes de thon aux tomates séchées Connétable | oignons | pain de mie | poivron rouge et vert | tomates | vinaigre de xérès
Cuisine & mets
Gaspacho vert
ail | amandes blanchies | avocat | concombre | coriandre | eau | huile d’olive extra-vierge | jeunes pousses d’épinards laitue romaine | mie de pain rassis | oignon vert | piment vert | Poivre | poivron vert | Sel | vinaigre de vin blanc | vinaigre de Xérès | yaourt grec
Cuisine & mets
Gaspacho andalou
ail | concombre pelé (pour la garniture) | concombre pelé et égrené | eau | huile d'olive | mie de vieux pain | oignon (pour la garniture) | oignon ou échalotes | petit piment ou piment en poudre | poivre | poivron vert (ou 1/2 rouge et 1/2 vert) | poivron vert (pour la garniture) | sucre | tomates pelées | tomates pelées (pour la garniture) | vinaigre de Xérès
Le Journal des femmes - Cuisine
Gaspacho
concombre anglais | crème fraîche épaisse type Liberté | eau | huile d olive | oignon vert | pain miche rassis | poivron rouge | tomate | Vinaigre de vin rouge | vinaigre de xérès
Madame Anne aux fourneaux
