Gaspacho de jeunes fenouils à l'aneth et wasabi
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gaspacho de jeunes fenouils à l'aneth et wasabi”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Gaspacho au surimi
Ail | Aneth | Concentré de tomate | Concombre | Huile d'olive | Pain de campagne | Poivre | Sel | Surimi | Tomates | Vinaigre de Xérès
Avantages
Vélouté de mâche et tartare de saumon à l'aneth et wasabi
Aneth | Beurre | Bouillon de légumes | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
750g
Gaspacho tout betterave par Laurent Mariotte
Aneth | Betterave | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Concombre | Huile d’olive | Noisettes | Pain | Poivre | Sel | Xérès
Petits plats en équilibre | Marmiton
Carpaccio d'encornet aux jeunes pousses
Aneth | Encornets pelés | Filets d'anchois | Huile d'olive | Menthe | Mesclun | Vinaigre de Xérès PX
Avantages
Rouleaux de saumon
Aneth | Fromage frais | Huile | Raifort | Saumon fumé | Sel | Sésame | Wasabi
Marmiton
Gaspacho de betteraves pologne
Ail | Aneth | Betterave | Bouillon | Ciboulette | Concombre | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Yaourt
Marmiton
Thon frais grille sauce wasabi
Aneth | Huile d’olive | Jus de citron | Mayonnaise | Poivre | Sauce soja | Steak | Thon | Wasabi | Yaourt
Marmiton
Steak de thon au poivre et wasabi
Ail | Aneth | Asperges | Citron vert | Huile d’olive | Mayonnaise | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Soja | Steak | Sucre | Wasabi | Yaourt
Marmiton
