Gaspacho d'asperges vertes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gaspacho d'asperges vertes”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Gaspacho d'asperges vertes des Landes huîtres Arcachon Cap Ferret en tempuras crème légère au c...
Asperges vertes | Caviar | Chapelure | Crème | Epinard | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Huîtres | Oeuf (blanc) | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
750g
Gaspacho d'asperges vertes des Landes aux noisettes chutney glacé gingembre-fromage blanc
Ail | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Fenouil | Fromage blanc | Gingembre | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Vinaigre
750g
Gaspacho d'asperges vertes !
Asperges vertes | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Mascarpone | Poivre | Sel
750g
Bisque de langoustines et des ravioles de foie gras
Ail | Armagnac | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poivre | Purée | Quatre-épices | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Velouté de poulet aux amandes et crème d'asperge
Amandes effilées | Asperges | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème | Crème fraîche | Eau | Escalope de poulet | Farine | Légumes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Bouillabaisse de legumes d'ete aux fines saveurs
Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oeufs de poisson | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Soupe minestrone au riz au Blender
Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboule | Courgette | Fenouil | Grains de maïs | Haricots verts | Laurier | Poivre | Riz | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Veloute d'asperges vertes au saumon fume
Ail | Asperges vertes | Baguette | Beurre | Bouillon | Courgette | Echalotes | Huile | Lait concentré non sucré | Margarine | Matière grasse | Pain | Saumon fumé
Marmiton
Velouté d'asperges et artichauts, gambas poêlées, trait d'huile de noisette
Artichaut | Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Piment d’Espelette | Sel | Thym
Atelier des chefs
Potage Ariaké glacé aux légumes croquants citronnelle gingembre
Asperges vertes | Betterave | Bouillon de légumes | Carotte | Champignon de Paris | Chou-fleur | Citronnelle | Concombre | Gingembre | Haricots | Poivron jaune | Radis | Tomate cerise
750g