Garniture d'agrumes aux pleurotes et croûtons frits
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Garniture d'agrumes aux pleurotes et croûtons frits”, publiée le Lundi 10 Septembre 2012 à 08h50, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01
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Carpaccio de tomates basilic et croûtons frits
Ananas | Basilic | Boeuf | Fleur de sel | Huile de friture | Mayonnaise | Pain de mie | Poivre | Tomate | Tomate cerise | Vinaigre
750g
Velouté de butternut et croûtons frits
Butternut | Courge | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Pain | Pomme de terre
Supertoinette
Poulet au cresson
bouillon de volaille | crème aigre | croûtons frits | oignons | petits pois | Poulet au cresson
Cuisine & mets
Fricassée de pleurotes
Ail | Bouillon de légumes | Cassonade | Champignon de Paris | Crème liquide | Croûtons | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Muscade | Pleurote | Sel | Tabasco | Vin blanc
Cuisineaz
Raviole de poulet et pleurotes, frite et parfumée au gingembre
Echalotes | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Pleurote | Sel | Tandoori
Atelier des chefs
Crottins de chavignol frits en salade
Ail | Chapelure | Chicorée frisée | Crottins de chavignol | Croûtons | Eau | Huile d’olive | Oeuf | Salade | Vinaigre balsamique
Marmiton
Rouleaux du printemps frits
Carotte | Chair de crabe | Champignons noirs séchés | Champignons parfumés | Châtaignes d'eau (en boîte) | Feuilles de coriandre ou de menthe (garniture) | Feuilles de laitue (garniture) | Feuilles de papier de riz | Oeuf | Oeuf battu | Oignon | Poivre | Porc haché | Sel | Sucre | Vermicelles de soja
Elle à table