Gardiane (daube de taureau camarguais)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gardiane (daube de taureau camarguais)”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Daube de taureau oignons carottes persil mijoté au cognac et vaqueyras
Ail | Carotte | Cognac | Écorces d’orange | Farine | Oignon | Persil | Poivre | Ragoût | Sel | Viande | Vin rouge
750g
Daube de taureau
Ail | Boeuf | Farine | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oignon | Olives vertes | Poivre | Thym | Viande | Vin rouge
aufeminin cuisine
Gardiane de taureau aux anchois
Anchois | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Écorces d’orange | Huile d’olive | Lard | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Gardiane de taureau
Ail | Bouillon | Huile d'olive | jarret | Laurier | Oignons | os à moelle) | Pain sec | Poivre noir | Sel | Thym | Viande de taureau de Camargue AOC (collier | Vin corsé (Corbières ou Costières de Nîmes)
Avantages
