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Ganache montée chocolat noir

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ganache montée chocolat noir”, publiée le Mardi 11 Janvier 2022 à 11h21, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Chocolat noir 70% | Crème 35% | Ganache montée Guanaja (Noir 70%) | Glucose

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Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Piment d’Espelette
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Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème anglaise | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Sel | Sucre
  750g
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  Cuisineaz
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Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Fraises | Jus de fruits de la passion | Sucre
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Beurre | Chocolat noir | Crème | Noisettes | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé
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  Marmiton
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