Ganache chocolat et pommes poêlées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ganache chocolat et pommes poêlées”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Crumble fondant au chocolat et pommes poêlées à la cannelle
Beurre | Cacao | Cannelle | Cassonade | Chocolat | Farine | Noisettes | Pomme | Sucre
750g
Gateau de savoie ganache au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Confiture d’abricot | Farine | Fécule de pommes de terre | Oeuf | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Carrés feuilletés à la ganache au chocolat, caramel aux baies roses
Baies rose | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
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Bonbon au chocolat, ganache chocolat au lait miel et citron
Beurre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Citron | Crème liquide | Miel
Atelier des chefs
Opéra, biscuit Joconde, crème au beurre café et ganache chocolat
Beurre | Café soluble | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Expresso | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Crème de carottes, orange et cumin, copeaux de chocolat et gambas poêlées
Ail | Carotte | Chocolat noir | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
