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Ganache chocolat blanc-huile d'olive et sorbet chocolat

 


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Ganache chocolat blanc huile d'olive et sorbet chocolat

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ganache chocolat blanc-huile d'olive et sorbet chocolat”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Chocolat | #Ganache au chocolat | #Ganache | #Huile | #Olives | #Sorbet | Atelier des chefs | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Huile d’olive | Sel | Sucre fin | Sucre glace

Tarte aux fraises pâte sucrée crème d'amande compotée de fraises et ganache montée au chocolat blanc

Tarte aux fraises pâte sucrée crème d'amande compotée de fraises et ganache montée au chocolat blanc


beurre | cassonade | chocolat blanc | compotée de fraises | crème d'amande | crème liquide entière UHT | feuille de gélatine | ganache montée au chocolat blanc | huile d'olive | jus de citron | maizena | oeuf | pâte sucrée | poudre d'amande | sucre | vanille
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Crème au chocolat blanc et à l'huile d'olive

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Fondant à l'orange et au Nutella

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farine | fromage blanc | huile d'olive | lait | nutella | oeufs | sucre | zeste d'orange
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Sorbet a l'huile d'olive

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Citron | Eau | Huile d’olive | Sucre
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Sorbet de tomate et croquant de pain de campagne à l'huile d'olive

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Ail | Basilic | Céleri | Citron vert | Huile d’olive | Mûres | Oeuf (blanc) | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
Sorbet fraise basilic et huile d'olive

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Basilic | Eau | Fraise | Glucose | Huile d’olive | Sel | Sucre
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Cappuccino méditerranéen
 

Cappuccino méditerranéen


Ail | Basilic | Biscotte | Concombre | Coriandre | Cumin | Fromage blanc | Huile d olive | Menthe | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre basalmique
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Chili con carne d’agneau

Chili con carne d’agneau


Agneau | Ail | Coriandre | Coriandre en poudre | Cumin en poudre | Haricot blanc | Huile d olive | Oignon | Origan | Piments | Poivre | Sel | Thym | Tomate pelée
  750g

Gâteau de riz au poivron


fines herbes | fromage blanc | huile d olive | oeuf | Oignon | poivre | poivron | riz | sel
  750g
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