Ganache à la vanille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ganache à la vanille”, publiée le Lundi 06 Mars 2006 à 00h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine
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Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc
beurre | Biscuit sucré pour la base | blancs d'oeuf | chocolat blanc | crème de marron | crème liquide entière | farine | feuille de gélatine | Ganache vanille | gousse de vanille | jaune d'oeuf | jus de citron | Meringues | Moelleux aux marrons | oeuf | pâte ou purée de marrons | poudre d'amande | Rhum ambré | sel | sucre | sucre glace | Vermicelles aux marrons
Hervé Cuisine
Mille-feuilles ganache vanille-tonka aux crêpes dentelle nature
Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Fèves | Gousse de vanille
750g
Millefeuilles ganache vanille-tonka aux crêpes dentelle nature
Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Fèves | Gousse de vanille
750g
Ganache vanille
chocolat blanc pâtissier | crème liquide entière | gousse de vanille
Cuisine et création
Fines feuilles de chocolat comme un grand chef pâtissier
Biscuit moelleux | Chocolat | Fleur de sel | Ganache à la vanille de Tahiti | Grué de cacao caramélisé | Sablé fleur de sel | Sauce au chocolat
4 à table (JT 13h WE) | TF1
