Gambas xxl aux agrumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas xxl aux agrumes”, publiée le Dimanche 19 Février 2012 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Les recettes à l’Annie
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Gambas en vapeur d'agrumes, émincé de petits légumes
Carotte | Citron vert | Coriandre | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Piment d’Espelette | Radis | Sel | Soja
Atelier des chefs
Saint jacques et gambas marinees aux agrumes
Citron | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Orange | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Marmiton
Nage de gambas aux agrumes, crumble au citron vert
Ail | Aromate | Badianes | Baies rose | Beurre | Cardamome | Carotte | Citron | Citron vert | Eau | Farine | Gambas | Graines de moutarde | Gros sel | Laurier | Oignons nouveaux | Orange | Parmesan | Poudre d’amande | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Brochette de gambas à la citronnelle et nage d'agrumes
Blé | Citron vert | Citronnelle | Eau | Fleur de sel | Gambas | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Semoule | Vanille
Atelier des chefs
Gambas aux agrumes
5 épices | Beurre | Citron | Citron vert | Gambas | Orange | Pamplemousse | Poivre | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Nage de gambas rôties et infusion d'agrumes au thé
Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Roquette | Sucre fin | Thé
Atelier des chefs