Gambas rôties, mousse de petits pois au basilic
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas rôties, mousse de petits pois au basilic”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Nouilles sautées aux légumes croquants et gambas rôties
Basilic | Citron vert | Eau | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Nouilles | Nuoc mam | Piment | Pois gourmand | Potiron | Sel | Shiitake
Atelier des chefs
Gambas rôties au curry vert croquant de légumes acidulés
Ail | Basilic | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Coriandre | Cumin | Gambas | Gingembre | Huile | Huile de friture | Lait de coco | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre | Sucre fin | Vermicelles | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Tajine de bar croûté au sésame, mousse de pois chiches au cumin
Ail | Bar | Beurre | Citron | Citron confit | Coriandre | Cumin | Fèves | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Pois chiches | Poivre | Safran | Sel | Sésame
Atelier des chefs
Linguine sauce tomate fraîche à l'origan, mozzarella et gambas rôties
Ail | Basilic | Crème liquide | Eau | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Linguine | Mozzarella | Oignon | Origan | Piment d’Espelette | Sel | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Gambas rôties flambées au cognac et à l'estragon, mousseline de chou-fleur
Chou-fleur | Cognac | Crème liquide | Estragon | Gambas | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Gambas rôties à la mozzarella et tomates séchées, beurre à l'ail doux et fines herbes
Ail | Basilic | Beurre | Ciboulette | Gambas | Mozzarella | Persil | Sel | Tomate
Cuisineaz
Pita de Pâques à l'agneau houmous asperges rôties crudités et pois chiches
Agneau | Ail | Asperges | Betterave | Brochet | Ciboulette | Citron | Concombre | Coriandre | Cumin | Feta | Herbe | Huile d’olive | Menthe | Oignon rouge | Pain | Pois chiches | Poudre de piment | Radis | Tahini | Tomate cerise | Yaourt
A vos assiettes
Gambas croustillantes, légumes cuisinés à la marocaine
Ail | Basilic | Carotte | Citron vert | Coriandre | Courgette | Cumin | Fenouil | Feuilles de bricks | Gambas | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Raisins secs | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Paella oranaise
Ail | Beurre | Carotte | Citron | Crevettes | Encornet | Gambas | Moules | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron vert | Poulpe | Riz | Safran | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton