Gambas poelees
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas poelees”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Crème de carottes, orange et cumin, copeaux de chocolat et gambas poêlées
Ail | Carotte | Chocolat noir | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Velouté d'asperges et artichauts, gambas poêlées, trait d'huile de noisette
Artichaut | Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Piment d’Espelette | Sel | Thym
Atelier des chefs
Gambas poêlées au piment d'Espelette étuvée de poireaux crème d'épinard
Ciboulette | Crème liquide | Epinard | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Spaghetti à la crème d'échalotes gambas poêlées à l'olive
Aromates ail | Basilic | Crème liquide entière | Echalotes | Gambas surgelées | Gros sel | Huile d'olive | laurier | Mascarpone | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Sel fin | Spaghetti | Sucre en poudre | thym | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Gambas poêlées piperade au chorizo et piment d'Espelette
Ail | Aromate | Chorizo | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Paprika | Persil | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
