Gambas marinées, billes de légumes et sauce orange
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas marinées, billes de légumes et sauce orange”, publiée le Dimanche 14 Novembre 2010 à 13h13, sur le blog de son éditeur : La table de Mina
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Gambas rôties entières, légumes croquants et sauce cocktail
Asperges vertes | Carotte | Cognac | Gambas | Huile d’arachide | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Radis | Sel | Tabasco
Atelier des chefs
Gambas en vapeur d'agrumes, émincé de petits légumes
Carotte | Citron vert | Coriandre | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Piment d’Espelette | Radis | Sel | Soja
Atelier des chefs
Sole braisée à l'orange, spaghetti de légumes et sauce maltaise
Beurre | Carotte | Courgette | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Mandarines | Navet | Oeuf (jaune) | Orange | Oranges sanguines | Piment d’Espelette | Sole | Vin blanc
Atelier des chefs
Poelee de lotte et gambas
Ail | Citron | Fines herbes | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Lotte | Orange | Piment de Cayenne | Sauce soja
Marmiton
Brochettes de poulet marinees au siave et petits legumes
Curcuma | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sel | Sésame | Tomate
Marmiton
Gambas marinees rapides
Ail | Cébettes | Echalotes | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sauce soja
Marmiton
Crevettes ail gingembre safran et sauce a l'orange
Ail | Citron | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Orange | Persil | Safran | Tomate
Marmiton
