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Gambas grillées, semoule aux betteraves rouges et magret fumé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas grillées, semoule aux betteraves rouges et magret fumé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Betterave | #Bettes | #Gambas grillées | #Gambas | #Grillade | #Magret | #Semoule | Atelier des chefs | Blé | Eau | Gambas | Huile d’olive | Magret de canard | Piment d’Espelette | Sel | Semoule

Gambas grillées, semoule au curry et à l'huile d'olive


Blé | Curry | Eau | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Semoule
  Atelier des chefs
Gambas grillées  semoule aux herbes fraîches

Gambas grillées, semoule aux herbes fraîches


Blé | Coriandre | Eau | Gambas | Huile d’olive | Menthe | Persil | Piment d’Espelette | Sel | Semoule
  Atelier des chefs

Gambas grillées, semoule à l'encre de seiche et huile de truffe


Blé | Eau | Encre de seiche | Gambas | Huile | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Semoule | Truffe
  Atelier des chefs

Salade d'hiver betteraves rouges et pommes


Betterave | Cerfeuil | Endive | Huile de noix | Magret de canard | Noisettes | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
  Marmiton

Panacotta de Beaufort et topinambours


Agar-agar | Asperges vertes | Beaufort | Betterave | Crème fraîche | Epinard | Huile de noix | Lait | Magret de canard | Noisettes | Roquette | Sel | Tomate | Topinambours
  750g

Salade magrets de canards et oeufs poches


Betterave | Champignon de Paris | Chèvre | Herbes de Provence | Magret de canard | Oeuf | Pain | Pignons | Poivre | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre
  Marmiton

Macarons chataignes et magrets de canard fumes


Coques | Crème de marron | Farine de châtaigne | Magret de canard | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Marmiton
Salade de mâche saumon fumé

Salade de mâche saumon fumé


Betterave | Echalotes | Fruit | Huile de colza | Mâche | Matière grasse | Noisettes | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate cerise | Xérès
  Cuisineaz

Bortsch à l'irena


Abats de volaille | Ail | Betterave | Bouquet garni | Clous de girofle | Crème | Cumin | Eau | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  Cuisineaz
Bouchées de noël au comté  betteraves et magret

Bouchées de noël au comté, betteraves et magret


Betterave | Comté | Magret | Noix | Pomme
  Cuisineaz
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