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Gambas grillées, semoule aux betteraves rouges et magret fumé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas grillées, semoule aux betteraves rouges et magret fumé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Blé | Eau | Gambas | Huile d’olive | Magret de canard | Piment d’Espelette | Sel | Semoule

Gambas grillées, semoule au curry et à l'huile d'olive


Blé | Curry | Eau | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Semoule
  Atelier des chefs
Gambas grillées  semoule aux herbes fraîches

Gambas grillées, semoule aux herbes fraîches


Blé | Coriandre | Eau | Gambas | Huile d’olive | Menthe | Persil | Piment d’Espelette | Sel | Semoule
  Atelier des chefs

Gambas grillées, semoule à l'encre de seiche et huile de truffe


Blé | Eau | Encre de seiche | Gambas | Huile | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Semoule | Truffe
  Atelier des chefs
Samoussas au Magret séché pommes et airelles

Samoussas au Magret séché pommes et airelles


Beurre doux | Cannelle | Cranberries | Eau | Feuille de brick | Huile d'olive | Magret fumé | Orange | Poivre du moulin | Pomme | Sucre semoule
  Cuisine Addict

Salade d'hiver betteraves rouges et pommes


Betterave | Cerfeuil | Endive | Huile de noix | Magret de canard | Noisettes | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
  Marmiton
Carottes betteraves rouges petits pois et saumon fumé en forme de papillon

Carottes betteraves rouges petits pois et saumon fumé en forme de papillon


Betterave | Carotte | Citron | Colorant bleu | Curaçao | Oeuf | Petits pois | Salade | Saumon fumé | Vinaigrette
  750g
Bouchées de pâte filo au foie gras et Magret fumé

Bouchées de pâte filo au foie gras et Magret fumé


Amandes grillées | Beurre fondu | Feuille de pâte filo | Foie gras mi-cuit | Jaune d'oeuf | Magret de canard fumé | Raisins secs
  750g
Céleri rémoulade au magret fumé
 

Céleri rémoulade au magret fumé


Céleri-rave | Cerfeuil | Huile d’arachide | Jus de citron | Magret de canard | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Crémeux de petits pois au magret fumé et julienne de céleri rave

Crémeux de petits pois au magret fumé et julienne de céleri-rave


Ail | Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Magret de canard | Petits pois | Piment d’Espelette
  Atelier des chefs
Terrine de daurade au magret fumé et poivrons confits

Terrine de daurade au magret fumé et poivrons confits


Ail | Crème liquide | Daurade | Huile d’olive | Magret de canard | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym
  Atelier des chefs
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