Gambas flambées à l'absinthe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas flambées à l'absinthe”, publiée le Mercredi 23 Avril 2014 à 15h24, sur le blog de son éditeur : La ronde des délices...
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Pastasotto au citron et asperges vertes, gambas flambées
Ail | Asperges vertes | Citron | Cognac | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Penne | Pignons | Piment d’Espelette | Roquette | Sel | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Pasta aux gambas flambees au cognac
Beurre | Cognac | Eau | Epinard | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’arachide | Pâtes | Poivre | Safran | Sel | Tomates concassées
Marmiton
Gambas flambées au rhum chutney minute d'oignons miel et curry
Curry | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Lait de coco | Miel | Oignon | Poivre | Rhum | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Gambas flambees au whisky rapides
Beurre | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gambas | Huile | Jus de citron | Poivre | Poudre de piment | Purée | Sel | Whisky
Marmiton
Gambas flambees au whisky sur lit de creme
Bouquet garni | Carotte | Crème | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Whisky
Marmiton
Gambas flambee a l'ananas
Ail | Ananas | Armagnac | Champignon de Paris | Curry | Gambas | Huile | Oignon | Piment | Poivre | Tomates pelées
Marmiton
Gambas rôties flambées au cognac et à l'estragon, mousseline de chou-fleur
Chou-fleur | Cognac | Crème liquide | Estragon | Gambas | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Poêlée de champignons et gambas flambées au pastis
Basilic | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Gambas | Huile d’olive | Pastis | Piment d’Espelette | Pleurote | Sel | Shiitake
Atelier des chefs
Poelée de gambas flambée au whisky
Baies rose | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Poivre | Sel | Whisky
Cuisineaz