Gambas en deux cuissons : l'une en tempura l'autre en shabu shabu dans un bouillon de citronnelle et yuzu, émincé de champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas en deux cuissons : l'une en tempura l'autre en shabu shabu dans un bouillon de citronnelle et yuzu, émincé de champignons”, publiée le Samedi 10 Juillet 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger
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