Gambas croustillantes en robe d'écailles de pommes de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas croustillantes en robe d'écailles de pommes de terre”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Gambas croustillantes en robe de pomme de terre
Fécule de maïs | Gambas | Grains de maïs | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
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Beurre | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
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Beurre | Cabillaud | Crème | Moutarde | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Cuisineaz
Filets de maquereaux en écailles de pommes de terre (plat principal)
Beurre demi-sel | Echalotes | Fond de veau | Fumet de poisson | Huile d’olive | Maquereau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Notrefamille.com
Barbue en écailles de pommes de terre
Ail | Barbue | Basilic | Bouquet garni | Echalotes | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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Rougets en écailles de pommes de terre
Beurre | Fleur de sel | Huile d’olive | Menthe | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Rouget
750g
