Gambas croustillantes en kadaïf
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Gambas croustillantes en kadaïf”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Gambas croustillantes, légumes cuisinés à la marocaine
Ail | Basilic | Carotte | Citron vert | Coriandre | Courgette | Cumin | Fenouil | Feuilles de bricks | Gambas | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Raisins secs | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Gambas croustillantes au basilic, légumes cuisinés à la grecque
Ail | Basilic | Carotte | Céleri-rave | Chou-fleur | Coriandre | Courgette | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Boulgour aux champignons de paris, tomate, mascarpone, pointe de piment d’espelette et gambas croustillantes au pesto de roquette
Ail | Blé | Boulgour | Champignon de Paris | Gambas | Huile d’olive | Mascarpone | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Roquette | Sel | Tomate
750g
Gambas Croustillantes à la Noix de Coco et Dip Mangue Ciboulette
Ail | Ciboulette | Citron | Citron vert | Farine | Gambas | Huile de friture | Mangue | Noix de coco | Oeuf | Poivre | Sel | Semoule | Yaourt
A vos assiettes
Gambas croustillantes à l'estragon confiture de tomates rôties
Ail | Estragon | Gambas | Huile d’olive | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Gambas croustillantes à la noix de coco et dip mangue ciboulette
ail semoule Ducros | ciboulette Ducros | citron | citron vert | farine de blé | huile végétale | mangue | noix de coco râpée | oeufs | Poivre | queues de Gambas crues | Sel | yaourt à la grecque
Avantages
Gambas croustillantes sauce curry et piment d'Espelette
Chapelure | Curry en poudre | Farine | Gambas crus et décortiquées | Huile d olive | Oeuf | Persil | Piment d Espelette | Poivre noir | Yaourt grec
750g
Carpaccio de pamplemousse de floride, gambas croustillantes et roquette
Feuilles de bricks | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Pamplemousse | Pastis | Piment d’Espelette | Roquette
750g
Duo de cuillères : petits légumes et gambas croustillantes
Aubergine | Carotte | Courgette | Feuilles de bricks | Gambas | Pastis | Poivron rouge
750g
Gambas croustillantes en robe de pomme de terre
Fécule de maïs | Gambas | Grains de maïs | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs