Gambas aux pois gourmands, écume d'orange & yuzu
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas aux pois gourmands, écume d'orange & yuzu”, publiée le Mardi 01 Février 2011 à 08h32, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger
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Osso-buco
Bouillon de légumes | Carottes | Champignons | Citronnelle | Cumin | Farine | Gingembre | Jus d'orange | Jus de tomate | Oignons | Osso-buco | Pois gourmands | poivre | Riz | Sel
Météo à la carte | France 3
Coulis d’épinards tartare de couteaux et brunoise de légumes émulsion au lard
beurre | carotte | céleri rave | courgette | couteaux | échalote | épinards | feuilles de cerfeuil | jus de yuzu | lait | lard de colonata | navet | pois gourmands | poivre | radis
Cuisineaz
Wok de nouilles et crevettes
carottes | crevettes précuites | gousse d'ail | huile de tournesol | noix de cajou torréfiées | nouilles | oignons nouveaux | pois gourmands | poivron rouge | sauce soja
Panzani
Gigot d'agneau
asperges vertes | eau | gigot d'agneau | gousses d'ail | haricots verts | oignons | petits pois | pois gourmands | poivre | sel | thym
Francine
Cassolettes de petits légumes aux gésiers confits
Crème fraîche liquide | Échalote | Gésiers confits | Haricots verts | Herbes fraîches | Maïs | Navets | Petits pois | Pois gourmands | Vinaigre de cidre
Maître Coq
Poivrons farcis aux Lentilles et Pois Gourmands lardons et comté
Comté râpé | Huile d'olive | Lardon | Lentille | Oignon | Persil | Pois Gourmand | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
Tipiak
