Gambas aux gingembre flambé aux saké
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas aux gingembre flambé aux saké”, publiée le Mercredi 08 Décembre 2010 à 19h12, sur le blog de son éditeur : Lola30
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Yakitori de gambas au satay
Ail | Chapelure | Citron vert | Farine | Gambas | Gingembre | Oeuf | Pain | Pâtes | Saké | Sauce soja
Atelier des chefs
Filets de soles au riz celeri poireaux et fenouil
Beurre | Cannelle | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Crevettes | Curcuma | Escalope de poulet | Farine | Fenouil | Gambas | Gingembre | Ketchup | Lait | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Poivron vert | Riz | Sel | Sole | Tabasco
Marmiton
Curry vert de gambas thaï riz parfumé
Ail | Basilic | Citron | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Cumin | Eau | Gambas | Gingembre | Huile | Lait de coco | Nuoc mam | Oignon | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment | Poivron vert | Riz | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Soupe de poisson et crustacés façon chinoise
Ail | Badianes | Carotte | Champignons | Chou | Crevettes | Eau | Gambas | Gingembre | Gros sel | Huile | Langouste | Lotte | Maïzena | Moules | Poivre | Riz | Sauce soja | Sésame | Vin | Vinaigre balsamique
Supertoinette
Gambas aux trois parfums
Ail | Basilic | Curry | Fines herbes | Gambas | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Mâche | Mesclun | Miel | Moutarde à l’ancienne | Noisettes | Pignons | Poivre | Salade | Sésame | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Marmiton
Gambas au lait de coco et caviar de courgettes à la pomme verte
Ail | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Courgette | Curry | Farine | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Huile de friture | Lait de coco | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Pâtes | Pomme | Poudre de coco | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Gambas sautées à l'ail au gingembre au piment d'espelette et son tempura de lé
Ail | Aubergine | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Eau | Farine de riz | Farine T65 | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Huile de friture | Légumes | Mirin | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sauce soja | Sel
Notrefamille.com
Phô au lait de coco et gambas
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Curry | Gambas | Gingembre | Huile d’arachide | Lait de coco | Menthe | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Pâtes | Pleurote | Riz | Soja | Sucre | Vermicelles
Atelier des chefs
Poulet et gambas laksa à la malaisienne
Bouillon de volaille | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Curry | Eau | Escalope de poulet | Gambas | Gingembre | Gros sel | Huile | Huile d’arachide | Lait de coco | Nuoc mam | Pâtes | Riz | Sel | Sésame | Sucre | Vermicelles
Atelier des chefs
Gambas rôties au curry vert croquant de légumes acidulés
Ail | Basilic | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Coriandre | Cumin | Gambas | Gingembre | Huile | Huile de friture | Lait de coco | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre | Sucre fin | Vermicelles | Vinaigre de riz
Atelier des chefs