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Gambas au vinaigre balsamique

 


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Gambas au vinaigre balsamique

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas au vinaigre balsamique”, publiée le Mardi 26 Juillet 2016 à 12h42, sur le blog de son éditeur : A ma façon


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Salade de riz complet à l'oriental brochette de queues de gambas vinaigre balsamique

Salade de riz complet à l'oriental brochette de queues de gambas vinaigre balsamique


Aneth | Cerfeuil | Citron | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Mangue | Paprika | Persil | Riz | Vinaigre balsamique
  750g
Gambas cuites à la vapeur en nage d'épices  julienne de courgettes et poires
 

Gambas cuites à la vapeur en nage d'épices, julienne de courgettes et poires


Badianes | Clous de girofle | Courgette | Eau | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Piment d’Espelette | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Salade de Farfalle Integrali aux gambas et sauce poivron

Salade de Farfalle Integrali aux gambas et sauce poivron


Blé | Câpres | Echalotes | Farfalles | Gambas | Haricots verts | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Grosses gambas sautées aux 5 épices  beignets d'avocat

Grosses gambas sautées aux 5 épices, beignets d'avocat


5 épices | Ail | Avocat | Citron vert | Eau | Farine | Gambas | Huile d’olive | Huile de friture | Levure chimique | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Gambas et fricassée de poivrons à la sauge

Gambas et fricassée de poivrons à la sauge


Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sauge | Vinaigre balsamique
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Salade de lentilles corail  gambas et sauce aux poivrons jaunes

Salade de lentilles corail, gambas et sauce aux poivrons jaunes


Coriandre | Eau | Gambas | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Nage de gambas  mitonnée de fèves et petits pois frais

Nage de gambas, mitonnée de fèves et petits pois frais


Carotte | Eau | Echalotes | Estragon | Fèves | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Gambas aux aubergines  sauce piment

Gambas aux aubergines, sauce piment


Aubergine | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Piment | Poudre de chili | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Salade tiède de pommes de terre primeurs  vinaigrette de coquillages

Salade tiède de pommes de terre primeurs, vinaigrette de coquillages


Champignon de Paris | Coques | Echalotes | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Moules | Persil | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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