Gambas au lard embeurree de choux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas au lard embeurree de choux”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Filet de bar grillé, salsifis et embeurrée de choux au lard fumé, sauce champagne
Bar | Beurre | Carotte | Chou | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’arachide | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Salsifis | Sel
750g
Andouille de Jargeau braisée au Sauvignon embeurrée de choux
Andouille | Beurre | Carotte | Chou | Crème fraîche | Estragon | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Coquilles st jacques armor argoat mer et terre
Crème fraîche épaisse | Gambas | Lard fumé | Pétoncle | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Salade de pomme de terre et gambas au lard fume
Ciboulette | Cresson | Gambas | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
Marmiton
Gambas au lard et fondue de poireaux safranee
Crème liquide | Gambas | Lard fumé | Poireau | Safran
Marmiton
Perdrix embeurrée de choux à la bière affligem, foie gras et cèpes
Bière | Cèpes | Champignons | Chou | Foie gras | Perdrix | Pigeon | Poitrine fumée | Pomme | Potiron
750g
Choux de bruxelles au lard
Ail | Choux de Bruxelles | Lard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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