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Gambas au lard de colonnata, purée de chou-fleur, condiment citron confit

 


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Gambas au lard de colonnata  purée de chou fleur  condiment citron confit

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas au lard de colonnata, purée de chou-fleur, condiment citron confit”, publiée le Mardi 27 Novembre 2012 à 09h27, sur le blog de son éditeur : Assiettes gourmandes


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Assiettes gourmandes |

Verrine de semoule de chou fleur au haddok maison

Verrine de semoule de chou fleur au haddok maison


Aneth | Chou-fleur | Ciboulette | Citron confit | Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Haddock | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel
  750g
Parmentier de chou fleur au haddock et citron confit

Parmentier de chou-fleur au haddock et citron confit


  Le Bonheur est dans l’Assiette
Pavé de saumon à l'unilatéral piqué d'olives vertes chou fleur croquant au citron confit

Pavé de saumon à l'unilatéral piqué d'olives vertes chou fleur croquant au citron confit


Ail | Chou-fleur | Citron confit | Estragon | Huile d’olive | Olives vertes | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Saumon fumé tiède aux feuillets de sarrazin  purée de choux fleur

Saumon fumé tiède aux feuillets de sarrazin, purée de choux fleur


Aneth | Beurre | Blé | Caviar | Chou | Chou-fleur | Ciboulette | Citron vert | Crème | Lait | Oeuf (blanc) | Orange | Pissenlit | Saumon fumé | Vodka
  750g
Cabillaud en purée et chou fleur

Cabillaud en purée et chou-fleur


Ail | Beurre | Cabillaud | Chou-fleur | Crème liquide | Eau | Jus de citron | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Tomate
  Supertoinette

Purée de chou-fleur légère


ail | beurre | cerneaux de noix | chou-fleur | citron | crouton de pain | curcuma en poudre | feuilles de thym séchées | fleur de sel | graines de sésame | huile d'olive | lait | poivre
  Line Lisbonne et Cie
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