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Gambas au beurre d'escargot flambee

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas au beurre d'escargot flambee”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Gambas flambées | Marmiton | Gambas | Huile d’olive | Whisky

Beurre d'escargot
 

Beurre d'escargot


Beurre d'escargot
  Meilleur du Chef
Risotto au Parmigiano Reggiano et gambas

Risotto au Parmigiano Reggiano et gambas


Beurre | Bouillon de volaille | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Risotto aux coquillages et gambas


Beurre | Coques | Eau | Echalotes | Estragon | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Risotto au safran et gambas

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Beurre | Coriandre | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Beurre d'escargot


Ail | Beurre | Echalotes | Noisettes | Persil | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Risotto à l'encre de seiche citron vert et gambas

Risotto à l'encre de seiche citron vert et gambas


Beurre | Bouillon | Citron vert | Coq | Encre de seiche | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Risotto au citron confit lait de coco et gambas


Beurre | Citron confit | Coriandre | Eau | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Sucre | Vin blanc
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