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Gambas au beurre d'escargot flambee

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas au beurre d'escargot flambee”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Beurre | #Escargot | #Gambas flambées | #Gambas | Marmiton | Gambas | Huile d’olive | Whisky

Pasta aux gambas flambees au cognac


Beurre | Cognac | Eau | Epinard | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’arachide | Pâtes | Poivre | Safran | Sel | Tomates concassées
  Marmiton
Gambas sur un nid de ravioles et girolles

Gambas sur un nid de ravioles et girolles


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Gambas | Girolle | Porto | Ravioles | Tomate
  aufeminin cuisine
Potage aux gambas

Potage aux gambas


Beurre | Canard | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Cidre | Crème | Eau | Echalotes | Gambas | Laurier | Maïzena | Poireau | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Tomate
  Supertoinette

Raviole de gambas velouté de fenouil-orange émulsionné


Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Eau | Fenouil | Gambas | Huile d’olive | Légumes | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâte à ravioles | Poivre | Sel | Tomate | Zeste d’orange
  750g
Surprises de gambas en verdure

Surprises de gambas en verdure


Beurre | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Chou frisé | Courgette | Curry | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre
  750g
Encornets et gambas en salade

Encornets et gambas en salade


Beurre | Eau | Encornet | Gambas | Laitue | Melon | Oeuf | Oignon rouge | Olives vertes | Persil | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tomate
  Supertoinette
Risotto aux gambas  citronelle et lait de coco

Risotto aux gambas, citronelle et lait de coco


Beurre | Citronnelle | Coriandre | Eau | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sucre | Vin blanc
  Atelier des chefs
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