Gambas à la mangue et son dôme de riz sur un lit de lait de coco
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gambas à la mangue et son dôme de riz sur un lit de lait de coco”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Riz façon brésilienne, gambas, manioc
Eau | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Manioc | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Sucre | Tomate
Atelier des chefs
Gambas satay aux vermicelles, sauce au lait de coco
Beurre de cacahuète | Carotte | Coriandre | Curry | Gambas | Gros sel | Huile d’arachide | Lait de coco | Pâtes | Pois gourmand | Riz | Sel | Soja | Sucre | Sucre fin | Vermicelles | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Gambas rôties au curry vert croquant de légumes acidulés
Ail | Basilic | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Coriandre | Cumin | Gambas | Gingembre | Huile | Huile de friture | Lait de coco | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre | Sucre fin | Vermicelles | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Gambas poêlés et son émulsion vanillée sur son lit de légumes croquants
Gambas | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait de coco | Légumes | Soja
A vos assiettes
Riz gluant au lait de coco et à la mangue
Graines de sésame | Lait de coco | Mangue | Mûres | Pistache | Riz | Sel | Sucre
Cuisineaz
Riz gluant au lait de coco et mangue
Gousse de vanille | Lait de coco | Mangue | Riz | Sel | Sucre roux
A vos assiettes
