Galette des rois / mousse marron et ganache montée au guanaja
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Galette des rois / mousse marron et ganache montée au guanaja”, publiée le Vendredi 30 Décembre 2016 à 02h07, sur le blog de son éditeur : La Femme à Tête de Chou
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Galette des rois à la crème de marron
Beurre | Crème de marron | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande
750g
Ganache montée chocolat noir
Chocolat noir 70% | Crème 35% | Ganache montée Guanaja (Noir 70%) | Glucose
Marmiton
Galette des rois aux poires et crème de marrons
Crème de marron | Pâte feuilletée | Poire au sirop
Cuisineaz
Galette des rois ecossaise
Beurre | Crème de marron | Fèves | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Sucre | Whisky
Marmiton
Galette des rois écossaise
Beurre | Crème de marron | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Sucre fin | Whisky
Cuisineaz
Mini galette des rois aux marrons
Amandes | Beurre | Crème de marron | Farine | Marrons glacés | Oeuf | Sucre fin
750g
