Galette aux poires et gingembre confit
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Galette aux poires et gingembre confit”, publiée le Dimanche 24 Janvier 2021 à 08h34, sur le blog de son éditeur : Rosaculinaire
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Compote pommes poires gingembre confit et vanille
Gingembre | Poire | Pomme | Sucre roux | Vanille
750g
Rouleaux de printemps au confit de canard, sauce à la melonade
Carotte | Confit de canard | Coriandre | Galette de riz | Gingembre | Melon | Menthe | Miel | Piment d’Espelette | Radis | Sauce soja | Sel
A vos assiettes
Rouleaux de printemps aux deux poires
Boeuf | Cacahuètes | Citron vert | Coriandre | Galette de riz | Gingembre | Huile d’olive | Piment | Poire | Poivre | Sauce soja | Sel
A vos assiettes
Pain d'épices perdu aux poires
Beurre | Crème fleurette fraîche | Gingembre confit cristallisé | Gousse de vanille | Lait frais entier | Oeufs | Pain d'épices | Poires | Sucre
Elle à table
Fondant au chocolat au gingembre confit
Beurre | Chocolat noir | Farine | Gingembre | Oeuf | Sirop | Sucre de canne | Sucre fin
Atelier des chefs
Petits rouleaux de printemps aux langoustines
Galette de riz | Gingembre | Huile d’olive | Huile de friture | Langoustine | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Sauce soja | Sel | Shiitake | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Clafoutis aux poires et gingembre
Beurre | Crème liquide | Farine | Gingembre | Lait | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
