Galette aux algues et chips d'algues
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Galette aux algues et chips d'algues”, publiée le Lundi 14 Octobre 2013 à 08h00, sur le blog de son éditeur : La table de Diogène est ronde
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Salade Nice-Tokyo
Algues désydratées | Chips de chou kale | Chou kale | Fenouil | Graines de sésame | Huile de sésame | Mini concombre | Oignon frais | Poulet rôti | Radis | Sauce soja | Tomate | Vinaigre de riz
Cuisineaz
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Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Papillote de lieu, fenouil et poivron, beurre blanc au tartare d'algues
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Atelier des chefs
Maquereau à la vinaigrette d'algues d'Hugo Roellinger - Laurent Mariotte
eau | huile de tournesol Bio (première pression) | jardin marin (Epices Roellinger) | maquereaux de lignes | moutarde celtique (Epices Roellinger) | petites pommes de terre nouvelles | vinaigre de xérès
Laurent Mariotte | Site officiel
Sushis
Algues séchées (nori) | bar | maquereau | Poisson (saumon | Riz vinaigré | sole | thon) | Vinaigre de riz dilué dans de l'eau | Wasabi
Le Journal des femmes - Cuisine
Coquilles Saint-Jacques aux crustacés et légumes de la mer
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Le Journal des femmes - Cuisine
