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"Galette à l'écume de beurre" par Colette

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “"Galette à l'écume de beurre" par Colette”, publiée le Vendredi 13 Janvier 2023 à 15h47, sur le site de son éditeur : On va déguster (François-Régis Gaudry)  |  France inter


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#Beurre | #Galette | On va déguster (François-Régis Gaudry) |

Galette parmentier au brocoli


Beurre | Brocoli | Ciboulette | Crème liquide | Estragon | Farine | Gros sel | Herbe | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Galette craquante au caillé de chèvre crème glacée aux herbes

Galette craquante au caillé de chèvre crème glacée aux herbes


Beurre | Caille | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Fromage de chèvre | Gousse de vanille | Herbe | Lait | Menthe | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé | Thym
  Cuisineaz

Galette des rois sucrée/salée façon pastilla


Beurre | Cannelle | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Pigeon | Poivre | Poudre d’amande | Raisins secs | Safran | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Galette des rois à la noisette aux poires pépites de chocolat et caramel

Galette des rois à la noisette aux poires pépites de chocolat et caramel


Beurre | Carambars | Chocolat noir | Crème liquide | Farine de maïs | Maïzena | Mascarpone | Noisettes | Oeuf | Pâte feuilletée | Pâtes | Poire | Poudre d’amande | Purée | Sirop | Sucre fin
  Notrefamille.com
Ma galette qui n'en est pas une !

Ma galette qui n'en est pas une !


Beurre | Cannelle | Crème | Eau | Farine | Fèves | Framboises | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pomme | Sel | Sucre | Vanille
  750g
Galette des Rois à la frangipane et crème pâtissière

Galette des Rois à la frangipane et crème pâtissière


beurre mou | crème fraîche | eau | extrait d'amandes amères | extrait de vanille liquide | fève | gousse de vanille | Grand Marnier | jaune d'oeuf | lait entier | Maïzena | oeuf entier | pâte feuilletée | pincée de sel | poudre d'amandes blanches | Rhum vieux | sel | sirop d'agave | sucre glace tamisé | sucre vanillé
  Le Journal des femmes - Cuisine
Galette aux pommes de terre champignons rissolés

Galette aux pommes de terre champignons rissolés


Beurre | Camembert | Champignons | Eau | Farine | Farine de sarrasin | Gruyère | Huile | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Pâtes | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Le Journal des femmes - Cuisine
Galette des rois à la pomme rôtie

Galette des rois à la pomme rôtie


Beurre | Calvados | Cassonade | Fèves | Noisettes | Oeuf | Pâte feuilletée | Pâtes | Pomme | Porc | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Galette aux pommes et spéculos

Galette aux pommes et spéculos


Beurre | Caramel | Crème | Farine | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pomme | Poudre d’amande | Sirop | Spéculoos | Sucre | Sucre roux
  750g
Galette des rois noix de coco et banane

Galette des rois noix de coco et banane


Beurre | Citron | Eau | Fèves | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Liqueur | Maïzena | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sucre
  750g
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