Fudge menthe chocolat - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Fudge menthe chocolat - Laurent Mariotte”, publiée le Samedi 21 Octobre 2023 à 11h42, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Mousse au chocolat à la menthe et chantilly de menthe (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Guimauve menthe chocolat
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Eau | Feuilles de gélatine | Menthe | Miel | Oeuf (blanc) | Poivre | Sucre fin
Atelier des chefs
Soufflé au chocolat - Laurent Mariotte
Beurre pommade | Blancs d'oeufs | Chocolat noir 70% | Fécule de maïs | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Oeufs pralinés aux trois chocolats | Sel gris fin | Sucre blond de canne
Laurent Mariotte | Site officiel
Couronne banane-chocolat - Laurent Mariotte
Bananes | Beurre | Chocolat noir pâtissier | Crème fraîche | Farine tamisée | Graines de vanille en poudre ou gousse de vanille | Levure chimique | Oeufs | Pépites de chocolat | Sel | Sucre blond de canne ou muscovado
Laurent Mariotte | Site officiel
Fondant au chocolat - Laurent Mariotte
Beurre | Chocolat de couverture à 70% de cacao | Farine | Oeufs | Sucre semoule
Laurent Mariotte | Site officiel
Tartare de fruits - Laurent Mariotte
Ananas victoria | Citron | Fraises | Kiwis | Menthe
Laurent Mariotte | Site officiel
Palmiers au chocolat - Laurent Mariotte
chocolat noir à 65 % de cacao | crème liquide | pâte feuilletée pur beurre prête à être déroulée | sucre semoule
Laurent Mariotte | Site officiel
Riz au lait sauce chocolat - Laurent Mariotte
Anis étoilé | Beurre salé | Chocolat noir 70% | Clémentines | Lait entier | Riz rond | Sucre en poudre
Laurent Mariotte | Site officiel
Moelleux aux oeufs en chocolat - Laurent Mariotte
Beurre | blanc | Chocolat noir | Farine | fourrés selon vos goûts) | Jaunes d'oeufs | Oeufs | Petits oeufs en chocolat (lait | Sucre
Laurent Mariotte | Site officiel
