Fruits et Bière de Printemps
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fruits et Bière de Printemps”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Fruits et bière de printemps
Bière | Cannelle | Citron vert | Framboises | Raisin | Sirop
A vos assiettes
Tartare de saint pierre et huître en gelée de bière de printemps
Agar-agar | Bière | Caviar | Citron vert | Coriandre | Feuilles de gélatine | Hareng | Huile d’olive | Huîtres | Olives noires | Saint-Pierre
750g
Club sandwich au poulet vapeur de bière de printemps
Bière | Céréales | Escalope de poulet | Laitue | Lard | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Pain de mie | Tomate
A vos assiettes
Saumon mariné à la bière de printemps
Anchois | Bière | Carpaccio | Ciboulette | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Pain | Persil | Poivre | Saumon
A vos assiettes
Petits sandwichs croustillants au crabe et Bière de Printemps
Basilic | Bière | Céréales | Courgette | Crabe | Crème | Pain | Tomate
750g
Salade fraiche d'asperge vertes et crevettes à la Bière de Printemps
Asperges vertes | Bière | Carotte | Ciboulette | Crevettes | Gambas | Huile | Miel | Moutarde | Radis
750g
