Fruits du verger au safran
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fruits du verger au safran”, publiée le Vendredi 22 Mai 2009 à 16h34, sur le site de son éditeur : Avantages
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Tulipe de fruits du verger caramélisés, émulsion au romarin
Beurre | Cassis | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Pêche | Poire | Romarin | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tulipe de fruits du verger, noisette et cassis, espuma romarin
Abricot | Beurre | Cassis | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Noisettes | Oeuf | Pêche | Romarin | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Cassolettes de fruits de mer au safran
Aneth | Beurre doux | Coques | Crème liquide entière | Moules | Moulin à poivre | Noix de pétoncle décoquillée | Oignons | Pistils de safran | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Bouchees a la reine aux fruits de mer et safran
Beurre | Calamar | Eau | Farine | Fruits de mer | Lait | Moules | Quenelle | Safran | Saint-Jacques | Thym | Vin blanc | Vol-au-vent
Marmiton
Gratin fruits de mer au safran
Beurre | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Gruyère | Langoustine | Laurier | Moules | Poivre | Riz | Safran | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Riz aux fruits de mer et au safran
Ail | Bouquet garni | Calamar | Huile d’olive | Moules | Oignon | Olives | Poivre | Poivron | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Crêpes aux fruits du verger
Beurre | Cannelle | Cassonade | Eau-de-vie | Farine | Lait | Oeuf | Poire | Raisins secs | Sel | Sucre glace
Cuisineaz
Fruits de mer au safran
Ail | Calamar | Cannelle | Coriandre | Crevettes | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Loup | Oeuf | Oignon | Persil | Poisson | Poivre | Rascasse | Safran | Sel | Tomate
Cuisines du monde
Fruits du verger en papillote
Fraise | Gousse de vanille | Menthe | Muscat | Nectarines | Pêche | Sucre fin | Vin
Cuisineaz
