Fruits d'automnes caramélisés avec sa glace vanille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fruits d'automnes caramélisés avec sa glace vanille”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Biscuits à la cuiller | Crème fraîche liquide entière | Fruits rouges surgelés | Glace vanille | Sucre glace
Avantages
Carpaccio de kiwis, couronne au chocolat et croquettes de glace vanille
Beurre | Chapelure | Chocolat | Coulis | Crème | Farine | Fruits rouges | Glace | Kiwi | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace | Vanille
Cuisineaz
Fours pochés
Beurre | Blanc d'oeuf | Farine type 55 | Fruits confits | Sirop à 30° baumé | Sucre glace | Vanille liquide
Meilleur du Chef
Florentins aux fruits secs caramélisés
Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Glucose | Miel | Noisettes | Oeuf (jaune) | Orange | Pignons | Pistache | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
