Fruits confits de Raphaël Haumont
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fruits confits de Raphaël Haumont”, publiée le Vendredi 01 Décembre 2023 à 14h20, sur le site de son éditeur : Allo Docteur - Le magazine de la santé | France 5
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Brioche de Raphaël Haumont
Beurre | Chocolat | Farine | Fécule de maïs | Fruits confits | Lait | Levure | Œuf | Oranges confites | Sucre | Vanille
Allo Docteur - Le magazine de la santé | France 5
Galette feuilletée aux fruits confits
Alcool | Farine | Fruits confits | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
Meilleur du Chef
Galette des rois bordelaise
Beurre | Citron | Cognac (ou arôme Cognac | Eau de fleur d'oranger | Farine | Fruits confits en cubes | Jaune d'oeuf | Levure de boulanger fraîche | Nappage blond | Oeufs | sans alcool) | Sel fin | Sucre en grains | Sucre en poudre
Meilleur du Chef
Nougat glacé au miel
Crème liquide | Fruits confits | Glucose | Grand Marnier | Miel | Nougat | Oeuf (blanc) | Raisins secs | Sucre fin
Meilleur du Chef
Fours pochés
Beurre | Blanc d'oeuf | Farine type 55 | Fruits confits | Sirop à 30° baumé | Sucre glace | Vanille liquide
Meilleur du Chef
Cake aux fruits confits
Beurre | Farine | Fruits confits | Lait | Levure chimique | Oeuf | Raisins secs de Corinthe | Rhum | Sucre
Meilleur du Chef
