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Fromage de tête de poisson et bugak d'algues

 


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Fromage de tête de poisson et bugak d'algues

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fromage de tête de poisson et bugak d'algues”, publiée le Dimanche 08 Juin 2014 à 16h22, sur le blog de son éditeur : La table de Diogène est ronde


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La table de Diogène est ronde |

Fromage de tete de porc a la mussyliene


Carotte | Echalotes | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Porc | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
Fromage de tete

Fromage de tete


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Gros sel | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Quatre-épices | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Quenelles de poisson gratinees


Beurre | Crabe | Crème liquide | Crevettes | Fromage râpé | Poisson | Quenelle | Saumon
  Marmiton

Fromage de tete maison


Ail | Beurre | Blette | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Echalotes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Veau | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
Fromage de tete porc maison

Fromage de tete porc maison


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Gros sel | Langue de porc | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
Gratin aux restes de poisson

Gratin aux restes de poisson


Béchamel | Champignons | Crème fraîche | Fromage râpé | Poisson | Poivre | Riz cuit | Sel
  Marmiton
Gratin de ravioles au saumon d'estelle

Gratin de ravioles au saumon d'estelle


Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Fromage râpé | Poisson | Poivre | Ravioles | Saumon | Sel
  Marmiton

Gratin de poisson facon marianne


Farine | Fromage | Huile | Poisson | Pomme de terre | Raclette | Tomate
  Marmiton
Fromage de tete de sanglier

Fromage de tete de sanglier


Carotte | Céleri | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Romarin | Sanglier | Sel
  Marmiton

Fromage de tete de cochon recette lyonnaise


Bouquet garni | Carotte | Cervelle | Clous de girofle | Couenne | Langue de porc | Oignon | Pied de porc | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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