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Fromage de tête de poisson et bugak d'algues

 


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Fromage de tête de poisson et bugak d'algues

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fromage de tête de poisson et bugak d'algues”, publiée le Dimanche 08 Juin 2014 à 16h22, sur le blog de son éditeur : La table de Diogène est ronde


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#Fromage de tête | #Fromage | #Poisson | #Tête | La table de Diogène est ronde |

Brochette de fromage de tête aux herbes folles et champignons de paris, panée aux pistaches


Brochet | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Gelée | Huile d’olive | Langue de porc | Persil | Pistache | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g
Fromage de tête

Fromage de tête


Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Cornichons | Eau | Fond brun | Langue de porc | Langue de veau | Légumes | Navet | Oignon | Pied de porc | Pied de veau | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Terrine | Tête de veau | Viande hachée | Vin blanc
  A vos assiettes
Moqueca brésilienne
 

Moqueca brésilienne


ail | carotte | ciboule | citrons verts | coriandre | curcuma | échalotes | épice à paëlla | huile d'olive | joue de lotte | lait de coco | navet | oignons | petits poissons et tête de poisson | piment doux | poivre | poivron jaune | poivron rouge | queues de gambas | sel | sumac | tomates
  Le Journal des femmes - Cuisine

Fromage de tete maison


Ail | Beurre | Blette | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Echalotes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Veau | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
Gaspacho facile de brocolis et petits pois

Gaspacho facile de brocolis et petits pois


Beurre | Brocoli | Ciboulette | Coriandre | Crème | Eau | Fromage | Fumet de poisson | Gorgonzola | Langouste | Maïzena | Oignon | Paprika | Petits pois | Sel | Sucre fin
  Supertoinette
Fromage de tete porc maison

Fromage de tete porc maison


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Gros sel | Langue de porc | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton

Fromage de tete de cochon recette lyonnaise


Bouquet garni | Carotte | Cervelle | Clous de girofle | Couenne | Langue de porc | Oignon | Pied de porc | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Fromage de tete

Fromage de tete


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Gros sel | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Quatre-épices | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Soupe de crevettes


Ail | Bouillon | Carotte | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Farine | Fines herbes | Fromage | Fumet de poisson | Poireau | Vin blanc
  Marmiton
Presskopf  fromage de tête alsacien

Presskopf (fromage de tête alsacien)


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Pied de porc | Pied de veau | Poireau | Porc
  Cuisineaz
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