Friture en chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Friture en chocolat”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 15h19, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef
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Mini churros à la fleur d'oranger
Bain de friture | Chocolat | Eau | Farine | Farine de lin | Fleur de sel | Huile | Huile de friture | Levure chimique | Orange | Sucre fin | Sucre glace
A vos assiettes
Croquette chocolat
Cacao | Chapelure | Chocolat noir | Crème liquide | Huile de friture | Noisettes | Oeuf | Pain | Sucre fin
Atelier des chefs
Croquettes de potiron aux amandes sauce chocolat
Amandes effilées | Cannelle | Chapelure | Chocolat noir | Eau | Farine | Huile de friture | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Potiron | Sucre glace
Atelier des chefs
Beignets fourrés au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Huile de friture | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Churros et chocolat chaud
Cannelle | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Eau de fleur d’oranger | Farine | Huile de friture | Lait | Sucre fin
Atelier des chefs
