Frittatas aux oignons caramélisés, pancetta et pomme de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Frittatas aux oignons caramélisés, pancetta et pomme de terre”, publiée le Lundi 21 Novembre 2011 à 10h04, sur le blog de son éditeur : Tambouille ... tout !
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CBD raclette
Ail | CBD | Chapelure | Coppa | Cornichons | Crème fraîche | Farine | Feuilles de basilic | Fromage à raclette | Huile d'olive | Lait | Oeufs | Oignons confits | Pancetta | Pommes de terre | Rosette
Chefclub
Tartiflette d'eddy
Ciboulette | Crème fraîche | Gruyère | Oignon | Pancetta | Pomme de terre | Reblochon
Marmiton
Frittata aux asperges
Asperges vertes | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel
Supertoinette
Fricadelles sauce picalilli des cht is
Ail | Bouillon | Cassonade | Chou-fleur | Ciboulette | Curcuma | Estragon | Farine | Fines herbes | Genièvre | Haricots verts | Huile de friture | Jarret de boeuf | Maïzena | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande | Vinaigre | Vinaigre de framboise
Marmiton
Rôti d'agneau au foin et ses légumes printaniers
Agneau | Ail | Anis | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Cumin | Farine | Fleur de sel | Gros sel | Maïzena | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rôti | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Veau en 2 cuissons, coffre de jeunes légumes
Ail | Aromate | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Echalotes | Fèves | Haricots verts | Huile de friture | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Petits pois | Pomme de terre | Thym | Tomate | Veau
Atelier des chefs
Turbot à la normande de Véronique - Julie Andrieu
beurre demi-sel | câpres au vinaigre | carottes | champignons | cidre brut | citron | courgettes | crème épaisse | curcuma | huile de pépins de raisin | oignons | poivre blanc | pomme de terre belle de Fontenay | pommes | raisin | romarin | thym | tomates | turbot | vinaigre de cidre | vinaigre de pomme
Les carnets de Julie | France 3
Maquereau mariné au vin blanc
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Citron confit | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Gros sel | Laurier | Maquereau | Moutarde à l’ancienne | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Merlu façon minestrone revisitée et son émulsion coco
Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Fenouil | Gingembre | Huile de pépins de raisins | Lait de coco | Merlu | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
750g