Frittata aux cèpes des bois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Frittata aux cèpes des bois”, publiée le Lundi 22 Août 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Mousseux capuccino des sous bois
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Oeufs cocotte aux champignons des bois
Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Crème de champignons des bois
Bouillon de volaille | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Girolle | Margarine | Oignon | Persil | Pleurote | Poivre | Sel
Cuisineaz
Filet mignon de veau au comté et aux champignons des bois
Beurre demi-sel | Bouillon | Cèpes | Champignons | Comté | Filet mignon | Fond de veau | Poivre | Rôti | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Pintadeau de la drôme aux champignons des bois
Ail | Beurre | Cèpes | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Girolle | Mouton | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Viande | Vin blanc
Cuisineaz
Sauté de lapin aux champignons des bois
Ail | Cèpes | Ciboulette | Girolle | Huile | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Tarte façon focaccia aux champignons des bois
Ail | Cèpes | Champignons | Crème liquide | Eau | Farine T55 | Girolle | Huile d’olive | Levure | Origan | Persil | Sarriette | Sel | Trompette de la mort
Cuisineaz
Crème des bois au foie gras
Bouillon de volaille | Carotte | Cèpes | Champignons | Crème fraîche | Foie gras | Girolle | Oignon | Poivre | Sel
750g
Perdrix aux raisins et aux champignons des bois
Beurre | Cèpes | Champignons | Girolle | Huile | Muscade | Oignon | Perdrix | Poivre | Raisin | Sel | Vin blanc
750g
