Frites légères
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Frites légères”, publiée le Mercredi 28 Avril 2010 à 11h41, sur le blog de son éditeur : Les plaisirs de ma table
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Rissoles frites de canard et citron confit
Céleri branche | Citron confit | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Pâte à ravioles | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Dos de cabillaud croustillant, frites de polenta et artichauts
Artichaut | Beurre | Cabillaud | Citron | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Olives noires | Polenta | Sel | Tomate
Atelier des chefs
