Frites d'avocat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Frites d'avocat”, publiée le Mardi 10 Janvier 2017 à 06h06, sur le site de son éditeur : Marmiton
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L'avocat en 4 façons
Ail | Amandes | Avocat | Cacao | Chocolat noir | Citron | Citron vert | Concombre | Coriandre | Feuilles de nori | Germes de soja | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Piment d’Espelette | Pois chiches | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Sirop | Tahini | Tofu | Vanille
Tastemade
Burger exotique thon mangue avocat et tempura d'avocat
5 épices | Avocat | Cacahuètes | Citron | Citron confit | Coriandre | Eau | Farine | Huile d’olive | Levure chimique | Mangue | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sésame | Sucrine | Tabasco | Thon | Vinaigre | Xérès
Atelier des chefs
Samoussa de saumon aux épices et espuma d'avocat
Avocat | Cerfeuil | Citron | Citron vert | Coriandre | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Ras el Hanout | Saumon | Sel | Yaourt
Atelier des chefs
Panna cotta fruits biscuit au pain et à l'avocat
Avocat | Beurre | Citron | Crème liquide | Farine | Fruits rouges | Gélatine | Lait | Mangue | Oeuf (blanc) | Pain | Pêche | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
Tortillas de poulet à l'avocat et salsa de tomates
Aiguillettes de poulet | Avocat | Epices | Huile d’olive | Mâche | Oignon | Poivre | Sel | Tabasco | Tomate | Tortillas
Marmiton
Nouilles de riz aux crevettes et à l'avocat
ail | avocat | crème de coco | crevettes | gingembre de gingembre | gingembre en poudre | jus de citron | lait de coco | nouilles de riz | piment | sel de sel
Marmiton
Brochette de gambas au poivre Penja noir tartare d'avocat
Avocat | Citron vert | Coriandre | Gambas | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Sandwich à l'avocat au bacon et au cheddar
Beurre | Cheddar | Guacamole | Oignons nouveaux | Pain de mie | Poitrine fumée
Marmiton
