Frites de potimarron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Frites de potimarron”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h02, sur le site de son éditeur : Une recette
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Magrets de canard frites de potimarron et poires
Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Citronnelle | Echalotes | Gingembre | Huile | Laurier | Magret de canard | Poire | Poireau | Poivre | Potimarron | Quatre-épices | Sel | Sucre de canne | Tournedos
Cuisineaz
Frites de potimarron aux épices
Curry | Huile de friture | Piment d’Espelette | Potimarron | Sel
Supertoinette
Rissoles frites de canard et citron confit
Céleri branche | Citron confit | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Pâte à ravioles | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Gnocchi de pommes de terre au potiron et mimolette
Farine | Gros sel | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel
Atelier des chefs
Velouté de potimarron aux châtaignes et fines mouillettes au foie gras
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Oignon | Pain | Poivre | Potimarron | Sel
Atelier des chefs
