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Frites de courges délicata

 


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Frites de courges délicata

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Frites de courges délicata”, publiée le Lundi 10 Janvier 2011 à 21h17, sur le blog de son éditeur : A la Bonne Franquette !


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Frites de courge delicata

Frites de courge delicata


  L’amapotagère
Frites de courge delicata

Frites de courge delicata


  Jasmine cuisine
Rouleaux d #x27 automne
 

Rouleaux d'automne


cardamome | chou rouge | choux de Bruxelles | ciboulette | courge delicata | eau | feuilles de riz | gingembre moulu | graines de courges décortiquées | huile d'olive | huile de sésame | jeunes pousses de chou frisé ou chou kale | nouilles soba au sarrasin | oignon rouge | purée de gingembre | sauce soja | sel | sirop d'érable | vinaigre de riz
  Tastemade

Rissoles frites de canard et citron confit


Céleri branche | Citron confit | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Pâte à ravioles | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Dos de cabillaud croustillant, frites de polenta et artichauts


Artichaut | Beurre | Cabillaud | Citron | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Olives noires | Polenta | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Ravioles de Saint Jacques frites au chorizo  légumes fumés thaï

Ravioles de Saint-Jacques frites au chorizo, légumes fumés thaï


Carotte | Chorizo | Citron vert | Concombre | Coriandre | Huile d’olive | Huile de friture | Lard fumé | Lardons | Menthe | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
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